Même s’il entraîne aujourd’hui l’attaque du XV de France, Patrick Arlettaz n’oublie pas d’où il vient. L’ancien coach emblématique de Perpignan suit toujours avec passion les résultats de l’USAP. De passage dans les locaux de L’Indépendant, il a livré son analyse sur les chances des joueurs catalans de porter le maillot bleu et sur le …